Location
Avenida Las Gaviotas, 38670 La Caleta, Tenerife, Canarias, Spain
Opening Hours
Monday – Sunday 13:00 – 23:00
Avenida Las Gaviotas, 38670 La Caleta, Tenerife, Canarias, Spain
Monday – Sunday 13:00 – 23:00
(При наличии)
Свежий каждый день, уточняйте наличие у официанта
С гренкой с грюйером, на курином бульоне с ароматом хереса
Местный картофель на пару, зеленая спаржа, маслины, мелко нарезанный лук и брюшко тунца, заправленные легкой горчичной заправкой
Свежие гребешки с пармантье из цветной капусты, заправленные винегретом из каперсов и кофейной пудрой
Превосходное карпаччо из говядины Луисми выдержки 40 дней, с оливковым маслом арбекина, майонезом с куркумой и эстрагоном, лимонным соком, хлопьями копченой морской соли и микротравами
Подается со сливочным и слегка острым соусом
Нежнейшее филе отборной говядины из “Мясного Бутика”, приготовленное на Вашем столе в классическом американском стиле
Брускета со скремблом из яиц, с черным пудингом из мяса Вагю, грибами, буратой и соусом умами каберне
Сливочные крокеты из серых креветок в бельгийском стиле с хрустящей петрушкой и лимоном
Гусиная печень с нарезанными ломтиками филе-стейка на поджаренном деревенском хлебе, подается с насыщенным соусом
Жаренные на сковородке гребешки со спаржей-гриль в соусе из ароматного биска с воздушной кокосовой пенкой
Кусочки курицы приготовленные в сливках с грибами, зернами горчицы, луком-шалот в корзинке из теста с салатными листьями
Половинка цыпленка предварительно маринованного в пиве с лимоном, куркумой и травами жаренная на сковороде
Растушенная голень ягненка в соусе из каберне, меда и розмарина с нежным кнелем из голубого сыра в сопровождении с картофельным пюре с цукини
Щечки иберийской свиньи томленые 8 часов в соусе из каберне с чесноком и обжаренные с лесными грибами. Подаются на пюре из лука-шалот с соусом каберне
Жаркое из говядины по-бургундски, тушенное 8 часов в красном вине. Подается с картофельным пюре с жаренным чесноком и мини овощами
Филе соль с каперсным маслом, свежей петрушкой, соком лайма. Подается картофльным пюре с зеленым луком и пудрой из диких грибов
Сочное филе трески в легком кляре из нута, подается с чипсами тройного приготовления и дуэтом из кориандрового масла и соуса тартар. Гарнир из зеленого горошка с домашней сметаной
Лосось с хрустящей кожицой в соусе из сладких перцев с оливковым маслом и поп-киноа; пюре из брокколи с мятой и цветной капустой
Бургер из 100% говядины с копченым сыром грюйер, трюфельной пастой, хрустящим луком и нашей свежей домашней фуа-гра. Подается с картофелем фри
250-граммовый стейк жаренный на сковороде на сливочном масле с травами и морской. солью. Подается с салатом и картофелем фри
Стейк из вырезки маринованный с шалфейным сливочным жаренный на гриле и нарезанный прямо на вашем столе. Подается с соусом Беарнез и двумя гарнирами на Ваш выбор
Говяжья рулька вагю, приготовленная на медленном огне в течение 48 часов. Уникальное шоу и мясной пир для Вашего стола. Подается в собственном соусе с парой гарниров на выбор.
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ МЯСО ИЗ ГАЛИСИИ
Галисийское мясо наивысшего качества, признано экспертами одним из лучших в мире. Мы гордимся тем, что являемся дистрибьюторами этого престижного мяса, отличающееся своей невероятной текстурой и превосходным вкусом.
Подается с тощей картошкой фри
(GF) Подается с картофелем-фри
Рибай на кости из Галисии Подается целиком или нарезанным
Котлета из чечевицы с мятой на булочке с йогуртовым соусом с кешью, подается с микс-салатом и чипсами из сладкого картофеля
Нежный рис “бомба” с тушеной тыквой, кремом из кешью и хрустящим тофу с орегано и свежим эстрагоном, украшенный жареными тыквенными семечками и дольками апельсина
Равиоли из белых грибов в соусе из свежих грибов на овощном бульоне, тертым трюфелем, оливковой пудрой и кремом из кешью
С картошкой-фри и ломтиками моркови
С картошкой-фри и ломтиками моркови
С картошкой-фри
в легком томатном соусе
С картошкой-фри
Традиционный шоколадный брауни с карамелизированными грецкими орехами, подается на карамельной основе из соленого масла с горячим шоколадным соусом. Аллергены: глютен, лактоза, орехи.
Насыщенный сливочный десерт со вкусом тимьяна и лайма, увенчанный сладкой хрустящей крошкой и острым лимонным гелем. Аллергены: лактоза
Мильфей из хрустящего слоеного теста с ванильным мороженым и свежими сливками. Непревзойденная классика. Аллергены: глютен, лактоза.
С жареным миндалем и ноткой апельсина. Аллергены: лактоза
Погрузитесь в насыщенный вкус этого элегантного десерта. Аллергены: глютен, лактоза
Сливочный чизкейк с компотом из красных фруктов, бадьяна и цитрусовых. Аллергены: лактоза
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.
Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
More information about our Cookie Policy
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.
Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
More information about our Cookie Policy