Location
Avenida Las Gaviotas, 38670 La Caleta, Tenerife, Canarias, Spain
Opening Hours
Monday – Sunday 13:00 – 23:00
Avenida Las Gaviotas, 38670 La Caleta, Tenerife, Canarias, Spain
Monday – Sunday 13:00 – 23:00
Come and discover what’s special about Lagarto Brasserie, located in the heart of the fishing village of La Caleta.
Take some time to experience haute cuisine with a modern twist. French food and wine combine to create the perfect ambience for you.
Relax and enjoy our open terrace and restaurant with elegant live music every night.
Book now to avoid disappointment.
(Subject to availability)
Freshly made every day, ask your waiter for the daily availability
With homemade breadstick, Gruyèr, chicken broth and Manzanilla Sherry aroma
Steamed local potatoes, green asparagus, black olives, finely shaved onions and tuna belly, dressed with a light mustard vinaigrette
A twist on the classic French dish. Mussels sautéed in toasted butter steamed with lemon, fumet and shallots. Served with fries, garlic bread and Hollandaise sauce
Prestigious Luismi 40-day dry aged sirloin carpaccio, with arbequina olive oil, turmeric and tarragon mayonnaise, lemon juice, smoked sea salt flakes and micro herbs
Served with a creamy and slightly spicy sauce
Tender fillet steak tartare selected by our butchers ‘Meat Boutique’ and prepared at your table
Rich and creamy scrambled egg tossed with Wagyu beef black pudding, mixed mushrooms, burrata Mozzarella and umami cabernet broth served over organic toast
Creamy Belgian-style grey prawn croquette with crispy parsley and lemon
Decadent rich foie liver served on sliced fillet steak and toasted rustic bread, finished with a rich reduced sauce
Fresh scallops with cauliflower Parmentier, topped with capers vinaigrette and coffee dust
Freshly seared tuna loin served with roasted balsamic and honey infused charred strawberries, lime wasabi mayonnaise and a palate cleansing ginger sorbet
Sauteed tender diced chicken in a creamy rich mixed mushroom & whole grain mustard sauce with pickles, shallots & chives, served in a crispy pastry basket served with a green leaf salad
Half slow cooked free range chicken oven glassed with a lime & thyme dressing, marinated in turmeric, Pilsen beer & honey oranges, served with garden herbs in a cast iron pan
Slow cooked lamb shank, with rich rosemary & honey cabernet reduction & light blue cheese quenelle, accompanied with mashed potatoes mixed with zucchini
8 hour slow cooked pork cheeks, in a creamy red wine reduction with garlic cream & mashed potatoes with truffle and chives, served over a shallot & white onion purée & cabernet sauce
Burgundy-style beef 8-hour stew in a red wine reduction, served with creamy mash potatoes with truffle and chives.
Fillet of sole with capers butter, fresh parsley and lime juice, dusted with a toc of wild mushrooms
Succulent fillet of cod dipped in a light chickpea batter served with fries and a duo of coriander oil and tartar sauce. Accompanied with a side of juicy green peas with home made sour cream
Crispy skin salmon fillet on a base of bell pepper fumet sauce topped with extra virgin olive oil dust, popped quinoa, rich piquillo peppers coulis, minted broccoli purée and cauliflower florets
100% seasoned beef burger, topped with smoked Gruyèr cheese, truffle paste, crunchy onion and our fresh Lagarto foie gras. Served with fries
350g Charcoal grilled seasoned Angus ribeye steak. Served with mixed lettuce and chips
250g charcoal grilled Angus fillet, seasoned with sea salt flakes and served with mixed lettuce and chips
GALICIAN MEAT OF HIGH EXPRESSION AND PRESTIGE
Galician meat of the highest expression and prestige, currently regarded as some of the best quality meat in the world.
We are proud to be distributors of this prestigious meat renowned for its incredible texture and perfect balance of flavours.
Served with fries
Served with fries
served whole or sliced
No meat vegetarian burger, with vegan citrus mayonnaise and baby lettuce, topped with agave mustard vinaigrette and served with sweet potato chips
Bomba rice with slow roasted pumpkin, cashew nut cream, crispy marinated tofu, oregano and fresh tarragon topped with toasted pumpkin seeds and orange segments
Delicious boletus mushroom ravioli, served with mixed fresh mushrooms, blanched in a rich and creamy vegetable broth, topped with truffle shavings, black olive dust and a splashing of cashew cream
Served with your choice of chips or mashed potato and grated carrot
Succulent fillet of cod dipped in a light chickpea batter served with your choice of chips or mashed potato and peas
Tender diced chicken in a creamy mushroom sauce, served in a crispy pastry basket and accompanied with chips or mashed potato
100% beef burger, topped with melted cheese in an artisan bun. Served with your choice of chips or mashed potato
A decadent chocolate brownie with caramelised walnuts, served on a salted butter caramel base in a bath of hot chocolate sauce. Allergens: gluten, lactose, nuts.
A rich, creamy dessert with thyme and lime flavouring, toped with a sweet, crunchy crumble and tangy lemon gel. Allergens: Lactose
Crispy puff pastry mille-feuille topped with fresh vanilla cream. An unmissable classic. Allergens: Gluten, lactose.
Freshly curdled mousse with fried almonds and a touch of orange. Allergens: Lactose, nuts
Immerse yourself in the rich dark flavours of this elegant dessert. Allergens: Gluten, Lactose
Creamy cheesecake with stewed red fruits, star anise and citrus. Allergens: Lactose
Warm, sweet apples infused with cinnamon and vanilla, nestled within a crispy vegan pastry and accompanied with a mango sorbet. Allergens: gluten, nuts
Our gourmet ice creams are made by master artisans exclusively for Lagarto, always made with fresh, quality products. In this way we make sure to provide you with the best ingredients, flavors and textures for your enjoyment. (Flavours: Pistachio, Chocolate, Vanilla). Allergens:Lactose
Ginger and Lime/ Mango / Passionfruit
We believe you should accept nothing less than a truly gourmet event, which is why we’ve invested in providing you with a first-class experience, time and time again.
Visit us at any of our exceptional restaurants and get used to a level of dining you didn’t even know existed.
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Esta política se revisa periódicamente para asegurar su vigencia, por lo que puede ser modificada. Le recomendamos que visite la página con regularidad donde le informaremos de cualquier actualización al respecto.
Fecha: 18/09/19
Versión: V.1.0
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Fecha: 18/09/19
Versión: V.1.0