Deze website maakt gebruik van cookies zodat we u de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt in uw browser opgeslagen en voert functies uit zoals het herkennen van u wanneer u terugkeert naar onze website en helpt ons team te begrijpen welke delen van de website u het meest interessant en nuttig vindt.
MENU OPTIES
LUXE 3 GANGEN BRUNCH 21.50€
VOORGERECHTEN + HOOFDGERECHTEN
+ NAGERECHT VAN DE DAG
*INCLUSIEF 20% KORTING OP EEN FLES CHAMPAGNE
BESTELD TIJDENS UW MAALTIJD
VOORGERECHTEN
PATE MET WILDE PADDENSTOELEN
Paté met wilde paddenstoelen, linzen van Lanzarote en zachte noten, opgediend met dik gesneden vers brood
ROMIGE GARNAALKROKET
Romige garnaalkroket, Belgische stijl, met een romige korianderparmentier en vloeibare gerookte cheddarkaas.
GEGRILDE ASPERGES
Gegrilde asperges met zure room van citroen en kruiden
BISQUE VAN KREEFT
Een rijke en gereduceerde bisque van huiskreeft, geserveerd met koningskrab.
GEDOOGSTE EIGENSCHAPPEN
Lopende gepocheerde eieren met romige hollandaisesaus, geroosterd briochebrood en gebakken spinazie met sjalotjes
HOOFDGERECHTEN
RIJKE BOEUF BOURGUIGNON
Rundvlees dat gedurende 8 uur gegaard werd op Bourgondische wijze in een reductie van rode wijn, met babygroentes en Parijse paddenstoelen
MOSSELEN MET FRIETEN
Een twist op de klassieke Belgische mosselen (Spaanse mosselen) in geroosterde boter, citroen en sjalotten, geserveerd met 2 keer gebakken frieten en lookbrood om te dippen vergezeld van hollandaise saus
KROKANTE LINZENBALLEN MET RATATOUILLE
Knapperige Linzenballen op een bedje van geroosterde aubergines creme geserveerd met schelp pasta in een groentenveloute, gedresseerd met een verse basilicum pesto en afgewerkt met abrikozen gel puntjes en verse salade
GEGRILDE ENTRECOTE SPIESJES MET EI EN FRIETJES
Malse spiesjes van gegrilde entrecote op houtskool. Geserveerde met frietjes, padron pepers en daarop een gebakken scharrelei en verse aioli.
KAASHAMBURGER OF VEGANISTISCHE HAMBURGER
100% runderburger of vegan burger in een ambachtelijk geroosterd broodje met zaadjes en gekarameliseerde uien geserveerd met drievoudig gekookte frites & chipotle BBQ-saus
KROKANT GEFRITUURDE KABELJAUW “Fish & Chips”
Sappige kabeljauwfilet gewenteld in een licht beslag van kikkererwten, geserveerd met tripel-gebakken frietjes en een duo van korianderolie & tartaarsaus. Begeleid met sappige doperwten, gegarneerd met huisgemaakte zure room
NAGERECHT
NAGERECHT VAN DE DAG
01. ZALMTARTAAR MET KONINGSKRAB EN AVOCADO ….. 20,75
Fijne stukjes zalm , koningskrab vlees en avocado puree gegarneerd met groene stukjes appel, limoen zeste & een vleugje tobiko eieren
02. PATE MET WILDE PADDENSTOELEN ….. 15,50
Paté met wilde paddenstoelen, linzen van Lanzarote en zachte noten, geserveerd met vers brood.
03. KONINGSGARNALEN & TOAST MET GUACAMOLE ….. 16,75
Grote wilde koningsgarnalen, rustieke Guacamole met knapperige mango, besprenkeld met sriracha, gegarneerd met salade
04. LUISMI CARPACCIO ….. 19,50
Prestigieuze Luismi 40 dagen gerijpte runds carpaccio, D.O ldeazabal kaaskrullen, arbequina olijfolie, kurkuma- en dragonmayonaise en druppels citroen afgewerkt met gerookte zeezoutvlokken en microkruiden.
05. TONIJN TATAKI ,OP WIJZE LAGARTO ….. 18,95
Vers aangebraden Tonijn geserveerd met gemarineerde geroosterde aardbeien, limoen wasabi mayonaise, en een hemels gember sorbet
06. STEAK TARTAAR, BEREID AAN UW TAFEL….. 22,25
Filet steak tartaar geselecteerd door onze prestigieuze ‘Meat Boutique’ slagers, aan tafel bereid in de klassieke Amerikaanse stijl.
07. TARTAAR VAN TONIJN MET KONINGSKRAB… 18,25
Tonijn kubusjes met tobiko eieren, koningskrab en guacamole met verse limoen, geroosterd rustiek brood en wasabi mayonaise
11. BISQUE VAN KREEFT ….. 11
Een rijke en gereduceerde bisque van huiskreeft, geserveerd met koningskrab.
12. WAGYU ZWARTE PUDDING & TOAST MET EI ….. 14,95
Rijk & romig roerei met wagyu vlees zwarte pudding, gemixte paddestoelen, burrata mozzarella & Umami cabernet bouillon geserveerd over geroosterde bruschetta
13. ROMIGE GARNAALKROKET ….. 12,25
Romige garnaalkroket, Belgische stijl, met romige korianderparmentier en vloeibare gerookte cheddar.
15. SINT-JAKOBSSCHELPEN MET BISQUE & ASPERGES ….. 23,25
Geschroeide sint-jakobsschelpen & verkoolde asperges met een zacht en kruidige gereduceerde zeevruchten bisque, lichte, zachte kokosroom en limoenkaviaar, en afgewerkt met puntjes veganistische citrusmayonaise en verse groene blaadjes.
VLEES HOOFDSCHOTELS & GRILL
20. MEDAILLONS VAN OSSENHAAS EN MORIELJES IN EEN SAUS VAN GEROOKTE GROENE PAPRIKA ….. 27
Gebakken met boter, knoflook en tijm en geserveerd in een koperen pan.
21. VOL-AU-VENT OP BASIS VAN MOSTERD ….. 19,25
Gebakken stukken kip in romige rijke paddenstoelensaus & graanmosterd veloute met sjalotten & bieslook, geserveerd in knapperig deegkoekje en salade
22. GEGRILDE KIP MET LIMOEN EN TIJM ….. 18,50
Half gegaarde hoevekip met limoen en tijm dressing, gemarineerd in kurkuma, pilsen bier & honing sinaasappelen,geserveerd met tuinkruiden in een gietijzeren pan
23. LAMSSCHENKEL ….. 24,50
Zacht gegaarde lamsschenkel met overvloedig sinaasappel, rozemarijn en honing cabernet, licht blauwe kaas vergezeld van verse salade
25. TRAAG GEGAARDE IBERISCHE VARKENSWANGETJES ….. 22,50
Varkenswangetjes die gedurende 8 uur traag gegaard werden, geserveerd met reductie van rode wijn, knoflookroom, romige truffelpuree, geroosterde wilde paddenstoelen, en Cabernet saus.
27. TRUFFEL HAMBURGER PREMIUM ….. 19,00
100 % rundsburger met een ambachtelijk geroosterd broodje met zaadjes, zachte uien, Lagarto gerookte kaassaus & en fijn gesneden truffel, geserveerd met 2 keer gebakken frietjes & BBQ saus
29. RIJKE BOEUF BOURGUIGNON ….. 24,00
Rundvlees dat gedurende 8 uur gegaard werd op Bourgondische wijze in een reductie van rode wijn, met babygroentes en Parijse paddenstoelen
52. OSSENHAAS ….. 27,75
250g op houtskool gegrilde filetsteak, gekruid met zeezoutvlokken, en geserveerd met gemixte sla en frietjes.
53. ANGUS CHATEAUBRIAND 500G (2 PERS) ….. 34 p/p
Het hart van de ossenhaas , versneden aan uw tafel, vergezeld van een saus en 2 bijgerechten naar keuze
LUISMI
“LUISMI” VLEES VAN GALICIA VAN HOGE EXPRESSIE & PRESTIGE
Galicisch vlees van de hoogste expressie en prestige, vandaag aanzien als een van de beste vleessoorten in de wereld. We zijn zeer trots verdeler te zijn van dit prestigieuze Vlees, gerenommeerd voor zijn ongelooflijke textuur en perfecte smaakbalans.
57. GALICISCH SIRLOIN MET BEEN voor 1 persoon 500g …..Geserveerd met frietjes 38,25
58. GALICISCH RIBEYE MET BEEN voor 1 persoon 650g ….. Geserveerd met frietjes 49,25
59.TXULETÓN GALICISCH RIBEYE MET BEEN voor 2 personen geserveerd in het geheel of gesneden per 100g ….. Geserveerd met frietjes en spruitjes salade. 8,95
VIS EN ZEEVRUCHTEN
30. TONGFILET MET MEUNIERESAUS ….. 24,25
Tongfilet met kappertjesboter, verse peterselie en limoensap, vergezeld van aardappelpuree met truffelolie, bestrooid met poeder van paddenstoelen
31. KROKANT GEFRITUURDE KABELJAUW “Fish & Chips” ….. 19.95
Sappige kabeljauwfilet gewenteld in een licht beslag van kikkererwten, geserveerd met tripel-gebakken frietjes en een duo van korianderolie & tartaarsaus. Begeleid met sappige doperwten, gegarneerd met huisgemaakte zure room
32. MOSSELEN MET FRIETEN ….. 19 (18 stuks) 30,50 (30 stuks)
Een twist op de klassieke Belgische mosselen (Spaanse mosselen) in geroosterde boter, citroen en sjalotten, geserveerd met 2 keer gebakken frieten en lookbrood om te dippen vergezeld van hollandaise saus
33. ZALMFILET MET GEPOFTE QUINOA ….. 20,75
Zalmfilet met knapperig vel gedresseerd met een extra olie en gepofte quinoa, rijke piquillo pepers coulis, broccoli puree & bloemkool roosjes
34. ZEEBAARS MET ROMIG SCHARRELEI ….. 19,75
Gebakken zeebaars filet met koriander puree en een ratatouile saus en gaar gekookt scharrelei besprenkeld met romige kappertjes bater
VEGETARISCHE WERELD
41. HEERLIJKE LAGARTO VEGAN BURGER ….. 15,75
No Meat vegetarische burger, met veganistische citrusmayonaise en baby salade, overgoten met een agave mosterdsiroop vinaigrette, en geserveerd met zoete aardappelfrietjes.
42. ROMIGE GEROOSTERDE POMPOEN RISOTTO MET AANGEBRADEN TOFU ….. 17,25
Bomba-rijst met zacht geroosterde pompoen, cashewnotencrème en krokante gemarineerde tofu met oregano en verse dragon, bestrooid met geroosterde pompoenpitten en sinaasappel segmenten
43. HANDGEMAAKTE WILDE PADDENSTOELEN RAVIOLI ….. 16,25
Heerlijke bronskleurig paddenstoelen ravioli, geserveerd met gemengde verse champignons, geblancheerd in een rijke en romige groentebouillon, gegarneerd met truffel schilfers, zwarte olijf stof & een cashew crème
44. KROKANTE LINZENBALLEN MET RATATOUILLE ….. 16,25
Knapperige Linzenballen op een bedje van geroosterde aubergines creme
geserveerd met schelp pasta in een groentenveloute, gedresseerd met een verse basilicum pesto en afgewerkt met abrikozen gel puntjes en verse salade
61. Gebakken frietjes ….. 4,50
62. Bieslook en truffel puree ….. 5,25
65. Knapperige uiringen in bierdeeg geserveerd met baconpoeder in een reductie van rode wijn ….. 4,75
67. Gegrilde asperges met citroen engekruide zure room ….. 6,50
68. Gegratineerde spinazie met gerooktekaas en bieslook ….. 7,50
71. Gemixtehuis salade ….. 5,25
72. Gegrilde ecologische babygroenten ….. 9,50
73. Frietjes van zoete aardappel ….. 4,75
76. Chimichurri saus ….. 2,25
78. Gemengde pepersaus ….. 2,75
79. Wilde paddestoelen & truffel saus ….. 3,30
80. Cabernet & sjalot saus ….. 2,25
81. Chipotle bbq saus ….. 2,25
83. Hollandaise saus ….. 2,25
84. Béarnaise saus ….. 3,30
Beschikbaar voor 2 personen of meer
1ste GANG
BISQUE VAN KREEFT
Een rijke en gereduceerde bisque van huiskreeft, geserveerd met koningskrab.
2de GANG
ROMIGE GARNAALKROKET
Romige garnaalkroket, Belgische stijl, met romige korianderparmentier en vloeibare gerookte cheddar.
3e GANG
TONGFILET MET MEUNIERESAUS (GF)
Tongfilet met kappertjesboter, verse peterselie en limoensap, vergezeld van aardappelpuree met truffelolie, bestrooid met poeder van paddenstoelen
4e GANG
TRAAG GEGAARDE IBERISCHE VARKENSWANGETJES (GF)
Varkenswangetjes die gedurende 8 uur traag gegaard werden, in een romige reductie van rode wijn met crème van knoflook en geroosterde wilde paddenstoelen,opgediend op een bedje van puree van sjalot, witte ui en cabernet
5e GANG
Een selectie van onze beste gemengde desserts
47,25€ per persoon
*IGIC niet inbegrepen
Beschikbaar voor 2 personen of meer
1STE GANGEN
2DE GANGEN
3DE GANGEN
4DE GANGEN
5DE GANGEN
6DE GANGEN
Prijs 63,00€ p/p
IGIC niet inbegrepen
Beschikbaar voor 2 personen of meer
1ste GANG
LINZENPATÉ UIT LANZAROTE
Fijne paté van wilde paddenstoelen met linzen uit Lanzarote en zachte walnoten, geserveerd met vers brood.
2de GANG
KROKANTE LINZENKOEKJES MET RATATOUILLE
Krokante linzenkoekjes op een bedje van geroosterde auberginecrème met een vleugje ratatouille, geserveerd met gesauteerde schelpenpasta in een groentenveloute, overgoten met een verse pesto van basilicum en afgewerkt met abrikozen gel puntjes en verse groene blaadjes.
3e GANG
ROMIGE GEROOSTERDE POMPOENRISOTTO MET GESCHROEIDE TOFU
Bomba rijst met zacht geroosterde pompoen, cashewnotencrème en krokante gemarineerde tofu met oregano en verse dragon gegarneerd met geroosterde pompoenpitten en sinaasappel segmenten.
4e GANG
VEGANISTISCHE “GEEN VLEES” WANG MET MORILLES EN TRUFFEL
Heerlijke “no meat” pastei geserveerd met een mengsel van verse wilde paddenstoelen en morieljes, sjalotjes, asperges, veganistische cashewnootcrème, gelamineerde truffel en zwarte olijfpoeder
5e GANG
VEGAN LEMON CHEESECAKE
Heerlijke cheesecake, zowel gluten- als lactosevrij. Gemaakt met cashewnotenroom en verfrissend citroensap, agavehoning en kokosmelk op een crumble van geroosterde amandelen en zoete dadels
48,75€ per persoon
*IGIC niet inbegrepen
95. Krokant gebakken kip lollipops ….. 8,25
met frietjes en worteltjes
96. Huisgemaakte krokante vis vingers ….. 8,25
met frietjes en worteltjes
97. Hamburger met kaas …..8,25
met frietjes
98. Linguini met gehaktballen in een lichte tomatensaus ….. 8,25
met basilicumolie & gesneden parmesan
99. Gegrilde kippeborst ….. 8,25
met frietjes en worteltjes
![]() |
BLUEBERRY CHEESECAKE…..7,75 Krokante bodem gemaakt van koekjes met daarop de beste Roomkaas, bosbessen en verse room glazuur Rijk en smeurig |
![]() |
CREAMY COCONUT & PINEAPPLE MOUSSE ….. 8,50 Deze heerlijke lichte maar romige kokosnoot & ananas-mousse is de perfecte manier Om je maaltijd te beëindigen |
![]() |
TIRAMISU….. 8,25 Geef je over aan de rijke, donkere smaken hiervan |
![]() |
LAGARTO SHARING TRI….. 10,75 Omdat we weten dat het zo moeilijk is Om er maar een te kiezen! Proef onze smakelijke trio Inclusief halve porties Van ananas en kokosnootmousse, bosbes cheesecake & tiramisu |
![]() |
CHOCOLATE AND ORANGE GANACHE WITH REAL GOLD SPRINKLES ….. 10,25 Ervaar de smaak van luxe met deze Barry Belgische Chocolade & Sinassappel grenache, geglazuurd en bedekt met eetbaar goud |
![]() |
PANNA COTTA AND MANGO ….. 8,25 Panna Cotta met mango, super licht, romig en verfrissend, geserveerd mete en tropische mangosorbet (Afgewerkt aan tafel met een vleugje arbequina olijfolie en zwarte peper) |
![]() |
DESSERT VAN DE CHEF VAN DE DAG ….. 8,25 Vraag uw waiter om meer informatie over ons dessert van de dag. Vegan optie ook beschikbaar. |
COFFEE
Espresso ….. 2,10 €
Double expresso ….. 2,70 €
Café noir ….. 2,5 €
Café blanc ….. 2,80 €
Cortado naturel …. . € 2,50
cortado canarien ….. € 2,50
Barraquito Bailey ….. € 6
Barraquito ….. € 6
Cappuccino ….. € 2,80
Café carajillo ….. 3,50€
Café latte ….. 2,80 €
Espresso macchiato ….. 2,30 €
Irish coffee ….. 7€
Chocolat chaud ….. 2,70 €
WITTE WIJN
GRAN FEUDO EDICION 25.00€
Navarra – Chardonnay
QUÍQUERE SECO 26.00€
Tenerife – Listán Blanco
HERMANOS LURTON VERDEJO 27.00€
Rueda – Verdejo
NEO VIÑA VIEJAS 28.00€
Ruedas – Verdejo Barrica
EMILIO MORO POLVORETE 29.00€
Bierzo – Godello
QUÍQUERE AFRUTADO 30.00€
Tenerife – Listán Blanco
HERMANOS LURTON SAUVIGNON BLANC 31.00€
Rueda – Sauvignon Blanc
CHIVITE LAS FINCAS BLANCO 32.00€
Navarra – Garnacha Blanca & Garnacha Tinta
GUITIAN SOBRE LÍAS 33.00€
Valdeorras – Godello
JOSE PARIENTE 33.00€
Rueda – Sauvignon Blanc
PAISAJE DE LAS ISLAS 35.00€
Tenerife – Mavasia Volcanica
BERMEJO SECO EN BARRICA 35.00€
Lanzarote – Malvasia Volcanica
OLIVER CONTI 37.00€
Empordà – Gewürztraminer
CUESTA DE ORO 39.00€
Rueda – Verdejo Barrica
ARTADI, SANTA CRUZ DE ARTAZU 39.00€
Navarra – Garnacha Blanca
PEDRALONGA 39.00€
Rías Baixas – Albariño
VALLEGARCÍA 45.00€
VT Castilla – Viogner
RAÚL PÉREZ LA VIZCAÍNA LA DEL VIVO 46.00€
Bierzo – Godello
ATTIS ATLANTE 55.00€
Rías Baixas – Caiño blanco
BELONDRADE Y LURTON 69.00€
Rueda – Verdejo
FEFIÑANES III AÑO 69.00€
Rías Baixas – Albariño
MARQUÉS DE MURRIETA CAPELLANÍA 73.00€
Rioja – Viura
PAZO BARRANTES 75.00€
Rías Baixas – Albariño
CHIVITE COLECCIÓN125 105.00€
Rioja – Chardonnay
ATTIS MAR 125.00€
Rías Baixas – Albariño
RODE WIJN
BALUARTE ROBLE 25.00€
Navarra – Tempranillo
MARQUES DE BURGOS 26.00€
Ribera del Duero, Tempranillo
QUÍQUERE 26.00€
Tenerife – Listán Negro
VOELOS CRIANZA 27.00€
Rioja – Tempranillo
RAÚL PÉREZ CASTRO DE VALTUILLE 28.00€
Bierzo – Mencia
HITO 30.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
CHIVITE LEGARDETA 31.00€
Navarra – Syrah
GR-174 33.00€
Priorat – Cabernet Sauvignon,
Cariñena & Garnacha Tinta
ENRICO MENDOZA 33.00€
Alicante – Pinot Noir
LA CELESTINA 34.00€
Ribera del Duero, Tempranillo
RAUL PEREZ UTREIA 35.00€
Bierzo – Mencia
ALILIAN PRÉMORA 38.00€
Ribera del Duero, Tempranillo
MARQUES DE MURRIETA RESERVA 39.00€
Rioja – Tempranillo, Graciano, Mazuela, Garnacha Tinta
GUELBENZU EVO 39.00€
Ribera de Quelis – Cabernet Sauvignon, Merlot & Garnacha
SELA 41.00€
Rioja – Tempranillo
MARQUÉS DE GRIÑON SUMMA VARIETALIS 43.00€
Dominio de Valdepusa – Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot & Syrah
PERELADA FINCA MALAVEÏNA 43.00€
Empordà – Syrah, Merlot & Garnacha Tinta
CAN 46.00€
Tenerife – Listán Negro & Vijariego
CORIMBO 49.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
MARQUÉS DE GRIÑON PETIT VERDOT 50.00€
Dominio de Valdepusa – Petit Verdot
ATTIS SOUSON 53.00€
Rías Baixas – Sousón
ATTIS ESPADEIRO 53.00€
Rías Baixas – Sousón
MUGA SELECCIÓN ESPECIAL 57.00€
Rioja – Tempranillo
MALLEOLUS CRIANZA 61.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
LAN CULMEN 61.00€
Rioja – Tempranillo
HACIENDA DE MONASTERIO 64.00€
Ribera del Duero – Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon & Merlot
ALILIAN BUENAGENTE 64.00€
Ribera del Duero Cosecha
PERELADA AIRES DE GARBET 71.00€
Empordà – Garnacha Tinta
PSI 79.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
RODA 1 93.00€
Rioja – Tempranillo
MARQUÉS DE GRIÑON EMERITUS 135.00€
Dominio de Valdepusa – Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot, Syrah
MARQUES DE MURRIETA DALMAU RESERVA 170.00€
Rioja – Cabernet Sauvignon, Graciano, Tempranillo
MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 195.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
VEGA SICILIA VALBUENA 230.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino & Merlot
MALLEOLUS DE SANCHOMARTÍN 245.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
FLOR DE PINGUS 255.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
CIRSION 265.00€
Rioja – Tempranillo
CASTILLO YGAY GRAN RESERVA 430.00€
Rioja – Tempranillo, Mazuela
VEGA SICILIA UNICO 435.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino & Cabernet Sauvignon
L´ERMITA ’07 ÁLVARO PALACIOS 1.235.00€
Priorat – Cabernet Sauvignon & Garnacha
ROSÉ WIJN
HITO ROSADO 25.00€
Ribera del Duero – Tinto Fino
ENATE ROSE 28.00€
Somontano – Cabernet Sauvignon
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO 33.00€
Navarra- Garnacha Tinta
CHATEAU DE MIRAVAL 45.00€
Côtes de Provence, France
ZOETE WIJNEN
Valverán 20 Manzanas 28.00€
Sidra de Hielo
Moscatel Promesa Valdespino 28.00€ ·
150 ml glass 6.00€
Jerez – Moscatel
Casa del Inca PX 39.00€ ·
150 ml glass 7.80€
Montilla Moriles – Pedro Ximénez
BRUISWIJN
PRIVAT BRUT RESERVA 28.00€
Cava – Xarel·lo, Macabeo & Parellada
PRIVAT ROSADO 28.00€
Cava – Chardonnay & Pinot Noir
ARTADI, IZAR-LEKU 45.00€
País Vasco – Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza
CHAMPAGNES
MOËT CHANDON, BRUT 72.00€
Champagne
Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
TATTINGER BRUT RESERVA 76.00€
Champagne
Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
VEUVE CLICQUOT, BRUT 76.00€
Champagne
MOËT CHANDON, ROSÉ 79.00€
Champagne Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
VEUVE CLICQUOT, ROSÉ 81.00€
Champagne Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
POL ROGER BRUT RÉSERVE 86.00€
Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 98.00€
Champagne Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
RUINART BLANC DE BLANC 128.00€
Chardonnay
LAURENT-PERRIER, ROSE 148.00€
Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier
DOM PÉRIGNON 245.00€
Champagne Pinot Noir & Chardonnay
KRUG GRANDE CUVEE 290.00€
Champagne Pinot Noir & Chardonnay
LOUIS ROEDERER CRISTAL 355.00€
Champagne
Pinot Noir & Chardonnay
DOM PERIGNON, ROSE 425.00€
Pinot Noir y Chardonnay
DOM PÉRIGNON PLÉNITUDE P2 630.00€
Pinot Noir y Chardonnay
GIN
SIP SMITH 9,40€
Een verfrissende gin met bloemige en citrustonen, vergezeld van sinaasappel en citroen
G ́VINE 10,50€
Een bloemige gin met een zoet en licht aroma dat de groene druif uit de Cognac regio gebruikt, wij serveren met aalbessen, sinaasappel en rozenblaadjes
HENDRICKS 9,50€
We serveren deze Schotse gin met reepjes verse komkommer en rozenblaadjes
GIN MARE 9,80€
Deze moderne gin is gemaakt met botanische ingrediënten van de hoogste kwaliteit, geselecteerd uit het Mediterraans gebied. We serveren met kerstomaatjes, rozemarijn en basilicum
BROCKMANS 9,50€
De meest fruitige gin, serveren wij met een sinaasappel-kaneelstokje en rode bessen
BEEFEATER 24 9,50€
Een gin met een sterke citrussmaak, vergezeld van pompelmoes die de smaak versterkt. Wij raden aan te serveren met Schweppes tonic.
BULLDOG 9,00€
Deze droge en kruidige Londense gin is afkomstig uit de VS en wordt geserveerd met kaneel en sinaasappelsteranijs en vergezeld van uw favoriete tonic.
JINZU 9,90€
De eerste Britse gin met een Japanse twist, we serveren met een schijfje groene appel
MARTIN MILLER 9,20€
Geniet met de heerlijke combinatie van gedroogde limoen, zwarte peper en verse aardbeien
SEAGRAM ́S 8,80€
Ook wel de perfecte gin genoemd, en een van de meest populaire gins ter wereld! We serveren met een kaneelstokje, gedroogde citroen en verse komkommer
LONDON Nº1 9,50€
Een van de meest aantrekkelijke gins. Geserveerd met jeneverbessen, grapefruit en rode vruchten. Wij raden aan deze te begeleiden met Fever Tree tonic
TONIC
Het combineren van uw gin met de juiste tonic zal uw G&T revolutioneren! Vraag onze staff voor tips.
SCHWEPPES 1,50€
FEVER TREE 2,50€
FEVER TREE LIGHT 2,50€
1724 2,50€
Golden age twisted cocktails
AL CAPONE’S OLD FASHIONED 10,90€
Bulleit bourbon, Pedro ximénez, Crème de cassis
MARGARITA ROYAL 10,40€
Don julio, Cointreau, gekruide passievrucht siroop, limoensap
LAGARTO MULE 10,90€
Moskovskaya wodka, Chartreuse groen, limoensap, grapefruitsap, verse gember, gemberbier. Een verfrissende twist op de klassieke cocktail.
CHILLI PASSION FRUIT PISCO 10,40€
Pisco, citroensap, gekruide passievrucht siroop, eiwit, oranje bitters
PINK COLLINS 10,20€
Gordons roze gin, rozensiroop, aardbeiensiroop, citroensap, soda. Een perfecte zomerse fruitcocktail voor de dames.
VESPER MARTINI 11,00€
Bombay gin, Grey goose vodka, Italicus, peychaud ́s bitters. Alleen voor de dappere harten
ZAGRONI 11,00€
Zacapa 23, Pedro Ximénez, aperol, sinaasappelbitter. De perfecte drank voor alle rumliefhebbers.
SIDECAR 11,00€
Hennessy cognac, St-germain eldelfl ower, citroensap. Het beste geserveerd als aperitief of langzaam genoten bij uw maaltijd
LAGARTO SIGNATURE COCKTAILS
HUGO BUBBLES 9,40€
Hugo, passievruchtenpuree, limoensap. Een favoriet van het huis
ITALICUS SOUR 9,40€
Italicus, citroensap, siroop, eiwit
DREAM GREEN 9,40€
Absolut peren wodka, midori, malibu, passievrucht puree, citroensap, ananassap
SWEET BASIL COOLER 9,20€
Moskovskaya wodka, lychee likeur, bosbessenpuree, limoensap, basilicumblaadjes, sprite. Perfect om je af te koelen
PIMMS CUP 9,20€
Pimms, Absolut peren vodka, rode wijn, citroensap, rode bessen puree, sprite. Perfect voor zomerse dagen
BASIL MARTINI 9,90€
Masters gin, Absolut peren vodka, chartreuse groen, sweet and sour, basilicumblaadjes, eiwit
TOP SECRET 9,90€
Hendricks gin, midori, komkommersiroop, limoensap, appelsap, basilicumblaadjes. Een van onze buurt favorieten.
Dessert Cocktails
BUTTERSCOTCH SHORTCAKE 8,90€
Butterscotch likeur, cacao, bananenpuree, vanillesiroop, gemalen biscuit
STRAWBERRY PIE 8,90€
Disaronno, aardbeienlikeur, aardbeienpuree, vanillesiroop
MONT BLANC 8,90€
Wodka, witte chocoladelikeur, room, vanillesiroop, kruidige kaneelsiroop. Een voor de chocolade liefhebbers
Kirs Cocktails
KIR ROYAL 8,50€
Crème de cassis, cava
BELLINI 9,00€
Perzikpuree, Archers, cava
ROSSINI 8,50€
Aardbeienlikeur, aardbeienpuree, cava
ROSE KIR 9,00€
Lychee likeur, violet likeur, cava
Sangrias
RED SANGRIA 21,50€ (1 ltr)
Martini bianco, brandy, passoa, orange juice, violet syrup,red wine, sprite
WHITE SANGRIA 21,50€ (1 ltr)
Martini bianco, lychee liqueur, peach liqueur, cava, sprite
PINK SANGRIA 21,50€ (1 ltr)
Rosé wine, rosé pomegranate syrup, sprite
Non Alcoholic Cocktails
POP NO CORN 6,50€
Popcorn siroop, passievrucht puree, limoensap, mangosap
SUMMER LEMONADE 6,50€
Apple juice, grenadine, sprite
BANANA BISCUIT 6,50€
Verse melk, vanille siroop, koekjes siroop, banaan, koekjes
COTTON MAGIC 6,50€
Ananassap, sinaasappelsap, limoensap, passievruchtenpuree, grenadine
BEERS
HEINEKEN (draft) 2,00€ 25cl 3,70€ 50cl
HEINEKEN 3,70€
HEINEKEN 0.0 (non alcoholic) 3,70€
CORONA 4,20€
STRONGBOW APPLE 3,40€
DORADA ESPECIAL 3,70€
Premium Belgian beer
LINDEMANS KRIEK 25CL / 3.5% 4,50€.
Fruitig Lambic bier met toevoeging van kersensap dat de zoetheid van deze vrucht in evenwicht brengt met de bitterzoetheid van de Lambic.
BRUGSE ZOT BLOND 8.5 % 5.25€
Een goudkleurig pilsbier met een rijke schuimkraag en een kruidig, fruitig aroma.
CHIMAY BLUE BEER 8.0 % 5.75€.
Een authentiek trappistenbier, gebrouwen binnen de muren van een trappistenklooster, onder de controle en verantwoordelijkheid van de kloostergemeenschap.
LA CHOUFFE 6.7 % 5.25€.
Er worden 3 verschillende hopsoorten gebruikt, maar het hoge alcoholgehalte brengt de bitterheid en fruitigheid van het bier in evenwicht.
DUVEL 9.0% 6.25€
Natuurbier met een subtiele bitterheid, een verfijnde smaak en een duidelijk hopkarakter. Gebrouwen gedurende 90 dagen.
GRIMBERGEN 6.0% · 5.75
La Blondes es una cerveza rubia dorada con abadía suave, sabor a malta y bastante cuerpo. Con un equilibrio entre dulce y amargo. A golden lager with a smooth abbey, malty flavour and full body. With a balance between sweet and bitter
TONGERLO BLOND 6% · 5.75
2014 Beste Bier bij World Beer Awards. Kruidige smaak van de hop en de hergisting in de fles, die het bier een intensere smaak en aroma geeft.